Tahlilan 100 Hari Ummi
Tahlilan 100 hari Ummi tanggal 1 Desember kemarin. Yasinan dan berdoa bersama keluarga dekat dan tetangga. Menunya simpel, Kari ayam, lontong,acar timun, dan kerupuk udang. Lontongnya aku buat malam sebelumnya, separuh dimasak dipresto separuhnya dipanci biasa. hasilnya beda, yang dipanci biasa lebih cantik.Lain kali kalo buat lontong jangan pake presto lagi, mending pake panci biasa aja. Berasnya aku rendam pake banyak air hingga bekah dan airnya habis. Tips itu lumayan memangkas waktu merebus, cukup 1,5 jam udah matang. 3,5 kg jadi 9 bungkus besar lontong. Kuenya aku buat puding, donatnya beli ditoko, lumpia goreng dibawa sama sepupu,
Puding ini yang selalu jadi perhatian anak-anak kalo ada acara dirumah:-))
Comments