Pangsit Mini ala Dapoer Yuyu
Pangsit Mini ala Dapoer Yuyu
Resepnya :
1 kg tepung terigu
200 gram Tepung Tapioka
200 gram mentega (cairkan)
350 ml air panas
2 butir telur
Bumbu
7 siung Bawang putih
10 biji cabe keriting
Haluskan
Garam 1sdm
Kaldu bubuk sedikit
Lada bubuk 1/2 sdt
10 lembar daun Seledri, iris kecil
Cara membuat
Campur Terigu, semua bumbu, Seledri, telur dan Mentega cair. Uleni sampai tercampur rata, diamkan 15 menit. Giling adonan dari no 1, 2 dan 3 digilingan sistik. Goreng diminyak panas pakai api kecil.
Selamat mencoba❤
Comments