Puding Cinta



Aku namain puding cinta karena ake cetakan kecil bentuk hati. Cetakan serba guna yang aku beli di Ikea empat tahun lalu, baru kepake sekarang. pake resep puding biasa, susunya aku ganti pake santan karena lebih wangi. Pertama, cetak dulu bentuk hati, baru isi wadag puding sampai setengah wadah. Tunggu hingga mengeras, setelah itu lepas puding hati dari cetakan dan tata diwadah. setelah itu disiram kembali pake adonan agar-agar bening.
Puding ini aku sajikan waktu acara Yasinan dirumah, dapat 70buah.

Tips puding pake santan agar santannya ga misag adalah dengan setelah mematikan api. Aduk terus adonan puding hingga agak dingin dan hilang uapnya baru dituang diwadah. Hasilnya cantik, seperti pakai susu.

Comments

Postingan Populer

Churros ala Dapoer Yuyu

Kolak Labu Kuning

Sokko Bampa (Nasi Ketan Khas Bugis)

Syukuran Ultah keiko chan:-)

Beppa Katarisala (Kue Tradisional Bugis)

Bikin Alas Foto Yuk

Tumis Ikan Teri

Ikan Baronang Bakar

Pengnge' (Nasi Ketan Hitam ala Bugis)