Kembang Goyang

Minggu kemarin nyari parutan wortel buat ganti yang udah rusak di Toko Alat Dapur.Ga dapat seperti yang aku pake selama ini,malah nemu cetakan kembang goyang.Bentuknya lucu dan bergagang,harganya murah banget....Rp 4.500.Kasian ya tukang yang buat cetakan:-( aku sampe tanyain lg ke kasir takut salah nempel harga,ternyata udah bener.
Resepnya dari Dapur Solia  (Thank u,mbak)
Bahan-bahan:
1/4 kg tepung terigu
1/4kg tepung Tapioka
3 butir telur
400 ml air
3 sdm air jahe
200 gram gula pasir

Cara membuat:
Campur semua bahan,pastikan semua adonan tercampur rata.Panaskan minyak diwajan.masukkan cetakan,biarkan hingga panas.angkat cetakan,masukkan kedalam adonan.Jangan sampai tenggelam,isi 4/5 bagian.Masukkan kedalam minyak dan goyang-goyangkan hingga lepas.goreng hingga kecoklatan,lakukan hingga adonan habis. Kalo suka,adonam bisa ditambahkan irisan daun jeruk





Comments

Postingan Populer

Gammi Teboka (sambel ampas Minyak Kelapa) khas Bugis

Nasu Likku ( Menu Bugis)

Nasu Likku (edisi revisi)

Cup dan Timbangan Kue

Tumpi-Tumpi Ikan Tongkol

Nasi Liwet Asep Stroberi Resto

Ikan Baronang Bakar

Sayur Tahu

Coklat Sulawesi Tengah

Churros ala Dapoer Yuyu